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橋頭太成肉包早期位於橋頭市場營業,後來搬遷至省道派出所旁,傳承三代至今已有營業70年之久,
是道地福州口味,純手工製作,口味共有14種,且每種口味都有不同年齡層的客群,
其中最受歡迎的像是招牌鮮肉包、蛋黃香菇肉包,
近期最為熱門的則是黑糖蔥肉包,外皮多了黑糖的香氣,別於一般的蔥肉包,
因此吸引不少年輕的顧客購買;
此外店裡也有應季節出產時令包子,像是夏季竹筍鮮肉包或5~9月盛產高麗菜故有黃金蔬菜包;
內饀有豐富的蔬菜,包含高麗菜、香菇、紅蘿蔔等,新鮮又健康且低熱量;此包子為全素。
桂圓堅果養生饅頭
此饅頭製作較費工,須先用堅果加黑糖熬成汁,與麵一起發酵,
配料再利用酒釀龍眼乾,再搭配六種堅果所製作而成。
招牌鮮肉包饀料紮實飽滿。
店裡的包子價格實在,主要是希望能讓顧客花小錢,享受平價美味。
橋頭太成肉包
電話:07-611-0153、0926700573
營業時間:07:00-19:00 每週一公休
地址:高雄市橋頭區成功路164號(省道派出所旁)
網站:http://www.tcbz.url.tw/
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