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位於左營富民路的義郎創作壽司，在高雄已經是小有名氣的壽司店，
店內提供許多日式料理，都相當美味，像是生魚海鮮蓋飯、軟殼蟹壽司等，受到顧客歡迎，
常是許多人必點的名單，隨著季節的變換，店裡也有推出不同當季的壽司；
此外，師傅常將創意點子運用在壽司上，成為店內獨特的創意壽司，讓人感到驚奇，與眾不同！
 


海鮮蓋飯
每天從魚港買回來的魚材，將魚切成約骰子的大小，泡過醬汁後再做成蓋飯。
有兩種吃法，一為直接吃，較有口感；二為將蔥花及蛋整碗拌勻，會較順口；
每天的魚種不固定，以當天為主。
 



軟殼蟹壽司
炸的酥脆，搭配特調胡麻醬，口感特殊更圓潤；此道也是人氣壽司。
 


炸牛蒡
一般外面的店家牛蒡大多切絲，但在義郎則是切成片狀，牛蒡的營養價值高，是相當健康的一道小菜。
 



義郎創作壽司
電話：(07) 558-2208
營業時間：週一～週日11:30 ~14:00 、 17:30 ~ 21:00
地址：高雄市左營區富民路66號
網址：https://www.facebook.com/YiLangSushi