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佳珍生猛海鮮餐廳,位於墾丁大街中心的活海鮮店,
是相當有歷史的海鮮料理店,
現今則由二代的三兄弟共同經營管理
經過內部重新裝潢過後,使得用餐時環境更加舒適
店裡的菜色多樣,遊客除了可單點亦可選擇合菜,
也可針對顧客的預算做合菜料理,滿足顧客對海鮮的選擇。
綜合生魚片
有配合的漁船,有些魚種在後壁湖補撈,就近取材,可說是非常新鮮。
烤大蛤
肉質肥厚鮮美的蛤蜊,相當少見,將近8公分的蚌肉,品嚐起來令人感到滿足。
清蒸海雞母
現撈的鮮魚又稱紅雞母,蒸煮過後肉質軟嫩,配上青蔥,
色澤鮮明,沾著鹹甜的醬汁,讓人想一口接一口的吃。
小龍蝦
呈現的方式有碳烤或蒜泥,因食材新鮮,建議客人吃原味較佳。
台灣龍螺
當地則稱為「苦螺」,主要是因尾巴的有一截綠色末段,品嚐時會微苦;
料理方式先將螺烤過再挖出肉後,加一點楜椒鹽即可。
晚上來墾丁大街逛逛也可順道吃盤主打的烤生蠔喔!
佳珍生猛海鮮
電話:08-886-1017、886-1632
營業時間:11:00am~2:00pm 5:00pm~10:00pm
地址:屏東縣恆春鎮墾丁路203號
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