無國界的「冒煙的喬」結合自然，集結了美國印地安文化、中國的古董傢俱、泰國的風格，
彼此相通卻不干擾，獨立中有某種程度的融合。
料理方面，創意是來自老闆娘AMY的夫婿，美國南方的家鄉菜，店內招牌菜「煙燻豬肋排」，
煙燻時選擇充滿果香之桃花木以及蘋果木，光是送菜行走之間，
已被特殊烤肉醬香味擄獲，真的令人食指大動垂涎三尺。
另外還包括「墨西哥玉米總匯大拼盤」、「墨西哥雞肉脆皮沙拉」等，
受歡迎的程度從出入的旅台外國朋友稱讚中，就知道有多麼的道地。
除了美式墨西哥的主菜外，菜單的設計也很有彈性，
還有中式小菜可以配白飯、啤酒，滿足不同人士的喜好；
一樓吧檯有各式各樣飲料，種類繁多。
冒煙的喬
營業時間：11:00~凌晨02:00
公休日：除夕
電話：(07)281-6123、0800-000-512
地址：高雄市新興區忠孝一路208號
請先 登入 以發表留言。